Takatsukiの路地裏にひっそりと佇む「39 viet quan（サンキュー ヴィエット クアン）」。ビルの2階に上がると、まるでホイアンの街角に迷い込んだかのようなカラフルなランタンと緑豊かな植物がお出迎え。店内は42席の広々としたスペースに、ゆったりくつろげるテーブル席のほか、プライベート感を高める個室も完備。ベトナムの街角飲み屋を思わせる気軽な空気感と、心地よい音楽が流れ、毎日の喧騒を忘れさせてくれます。
料理はホーチミン出身シェフが腕を振るう本格派。まずはパリパリの生春巻きと、チリソースの甘辛バランスが絶妙な揚げ春巻きの食べ比べからスタート。透き通ったスープが優しく胃を温める定番のフォーは、牛肉や鶏肉だけでなく、エビやベジタブルも選べる野菜フォーも人気です。フォーの後は、香草とピリ辛ソースで和えたバインミーサンドでエスニックな余韻を楽しみましょう。
自慢はバラエティ豊かなコース料理。前菜からデザートまで全7品が並ぶ「ベトナム満喫コース」は、初めて訪れる人にもおすすめです。特にココナッツミルクで煮込んだチキンカレーや、パッションフルーツを効かせたスパイシーな海老炒めは、口に運ぶたびに心が弾みます。〆には濃厚なベトナムコーヒーと、黒タピオカの食感が楽しいチェー（ベトナムぜんざい）で甘い余韻を。
ドリンクメニューには、ベトナムビール「サイゴン」や「３３３（バーバーバー）」に加え、ライムやバジルを効かせたオリジナルカクテルも充実。ベトナムハーブが香る「ライムバジルモヒート」は、料理のスパイス感を引き立てつつ、しっかりとした飲みごたえがあります。友人との語らいやデート、仕事帰りの一杯にぴったりです。
スタッフは全員ベトナム出身。注文や会話の合間に交わされる母国語のやりとりを聞いているだけで、異国の風が吹き抜ける気分に。細やかな気配りとフレンドリーな接客で、おひとり様でも大人数の宴会でも、いつでも心地よい時間を提供してくれます。
私が訪れたある週末、店内は満席で、カウンターに座って料理を待つひとときも楽しいサプライズ。目の前で巻かれる生春巻きから立ち上るハーブの香り、鉄鍋でジュージュー音を立てる海老ガーリック炒めに、思わずビールを追加オーダーしてしまいました。
高槻で気軽にベトナム旅行気分を味わえる「39 viet quan」。香りも色彩も刺激的な料理を頬張れば、心はすぐにホーチミンの市場へトリップ。大阪にいながら、本場さながらの味と空間を楽しめる貴重な一軒です。
店舗情報
39 viet quan
大阪府高槻市城北町1-2-10 東洋ビル2F 569-0071
TEL: 072-639-8017
営業時間
火～日 11:00～22:00（料理 L.O. 21:30／ドリンク L.O. 21:30）
定休日：月曜日
アクセス
阪急京都線 高槻市駅 徒歩2分
JR京都線 高槻駅 徒歩6分
コメント