チキン横丁 高槻店 ― 香ばしさと熱量が弾ける焼き鳥の名所
高槻の夜を下支えするローカル酒場のひとつが「チキン横丁 高槻店」だ。入口の赤い提灯をくぐると、炭火の香りとスタッフの活気が迎えてくれる。広すぎない店内はカウンターとテーブルが程よく配置され、ひとり飲みから仲間との宴会まで気負わず使える居心地の良さが魅力だ。焼き場を囲むカウンターは調理のライブ感を楽しめる特等席で、串が焼ける音やタレの照り返しは来店するだけで食欲を刺激する。
串焼きは一本一本に仕事がある
チキン横丁の看板は何と言っても串焼きだ。鶏は国産を基本に、部位ごとの旨みを引き出す焼き方を徹底している。ねぎま、もも、せせり、ハツ、つくねといった定番はどれも丁寧に下味が施され、炭の香りをまとって登場する。皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上げる火入れの見事さが際立つ。つくねは粗挽きの食感が残るタイプで、甘めのタレか塩で頼めば、ビールが止まらなくなる。
串以外の鶏料理も充実している。名物の「鶏唐揚げ」は外はカリッと中はジューシーで、下味に程よく効いたにんにくと生姜が食欲をそそる。数量限定の「鶏もも一本焼き」は、豪快にナイフを入れて仲間とシェアするのに最適な逸品だ。さらに鶏出汁を活かしたおでん風の煮物や、さっぱりとした鶏ささみの梅肉和えなど、居酒屋らしい一皿も豊富で、串だけで終わらない満足感がある。
飲み物とペアリングの妙
ドリンクメニューは生ビール、焼酎、日本酒、ハイボール、サワー、果実酒と幅広く揃う。特に焼酎は芋・麦それぞれのおすすめを取り揃え、串の脂やタレに負けないしっかりとした飲み口のものが選ばれている。日本酒は地域の銘柄を中心に常温やぬる燗で提供され、落ち着いた味わいの肴とよく合う。飲み放題付きのコースも用意されているため、歓迎会や忘新年会などの宴会利用にも便利だ。
ローカルに愛される理由
チキン横丁が地元で愛される理由は、味だけでなく「気軽さ」にある。平日は仕事帰りのサラリーマンが一人で一杯、週末は友人同士や家族連れで賑わう。スタッフの接客はフレンドリーかつ手際が良く、初めての客にもリラックスして過ごせる雰囲気を作る。居心地の良さと価格帯のバランスが良く、財布に優しい一皿から少し贅沢なコースまで、さまざまなシーンにマッチする。
訪れる前に覚えておきたいこと
ピークタイムは混み合うことが多いので、カウンター希望や大人数のときは予約が安心だ。串は人気メニューから売り切れることもあるため、食べたいものがある場合は早めのオーダーがおすすめ。季節メニューや日替わりのおすすめが黒板に書かれていることが多く、それをチェックするとその日の一番の当たり皿に出会える確率が高い。
地元グルメ巡りの拠点に
高槻は飲食店が密集するエリアがいくつもあり、「ちょい飲み→はしご」の文化が根付いている。チキン横丁はその良い出発点になる。串をつまみつつ地元のお客さんと話を弾ませ、次に行く店の情報を聞くのも楽しみの一つ。初めての来訪者でも常連の温かさに触れられる、おおらかな居酒屋だ。
高槻で肩の力を抜いて美味しい鶏料理を楽しみたい夜には、ぜひチキン横丁 高槻店を候補に入れてほしい。炭火で香ばしく焼かれた一本が、今日の疲れをほどいてくれるはずだ。
【総評】
駅からは少し離れていますが行く価値ありだと思います。締めの雑炊は絶品でした。鳥の出汁が効いていて過去に味わったことのないうま味があふれていました。
店の内観も独特なのでたまには違った雰囲気を味わいたいときに行ってみるのもいいかと思います。
料理： ★★★★
コスト： ★★★
店内： ★★★
一人使い：★★
ビール：アサヒスーパードライ
店舗情報
店名 チキン横丁 高槻店
大阪府高槻市庄所町3-7
TEL: 072-669-7503
営業時間
18:00～26:00（L.O. 25:30）
定休日：火曜日
アクセス
阪急京都線 高槻市駅 徒歩16分
JR京都線 高槻駅 徒歩17分
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